Terroir:
Château Haut-Meyreau tọa lạc tại vùng Entre-deux-Mers của Bordeaux, Pháp.   Những vườn nho ở đây trải dài 110 hecta, với đa dạng thổ nhưỡng bao gồm đất   sét và đất đá vôi. Sự đa dạng trong thành phần đất này góp phần tạo nên sự   phức tạp và đặc trưng của những chai rượu vang được sản xuất ở đây.
 Phương thức canh tác:
 Những vườn nho được quản lý theo cách bền vững, chú trọng vào việc can   thiệp tối thiểu để bảo vệ môi trường tự nhiên và chất lượng của nho. Giống   nho chính cho L'Exalté là Sauvignon Blanc, nổi tiếng với khả năng phát triển   mạnh mẽ trên những vùng đất đá vôi của khu vực.
Chứng nhận HVE* -   (HVE là một chứng nhận nông nghiệp của Pháp, công nhận mức độ cam kết cao đối   với việc bảo vệ và làm phong phú môi trường của tất cả các hoạt động nông   nghiệp, bao gồm cả vườn nho. HVE là viết tắt của 'Haute Valeur   Environnementale' – Giá trị Môi trường Cao.)
 Sản xuất rượu vang:
 Quy trình sản xuất rượu vang cho L'Exalté bao gồm việc lựa chọn cẩn thận và   thu hoạch nho bằng tay. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không   gỉ để duy trì độ tươi mới và cường độ hương thơm của Sauvignon Blanc. Rượu   được ủ trên cặn mịn để tăng độ sâu và phức tạp mà không làm lu mờ hương vị   trái cây sống động.
 Ghi chú nếm thử:
 L'Exalté là một loại rượu trắng Bordeaux sống động và thơm, với hương vị   của cam quýt, táo xanh và một chút khoáng chất. Trên vòm miệng, rượu sắc nét   và sảng khoái, với độ axit cân bằng và kết thúc sạch sẽ, kéo dài. Rượu vang   này được biết đến với phong cách sống động và năng động, làm cho nó trở thành   lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích rượu trắng tươi mát và có vị chua  nhẹ.